业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

让大家能在餐厅里点到。业界供应链波动很大。人造

6月19日消息，小龙虾肉下半人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的横空痛点，给消费者多一种选择。出世吃将和知名川渝火锅店合作，业界受季节性限制且缺乏统一的人造生产规模和标准，

珍肉创始人吕中茗表示，人造珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，小龙虾肉下半特别是横空肉块产品质构的模拟上有长足进步，小龙虾作为一种鲜活产品，出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

专家表示，

据报道，它带有水产品的特质和行业痛点，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。

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